Angry Bunch

Lodi & Mendocino - U.S.A.

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Filosofie

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Ce domaine viticole plus que remarquable respire le rock and roll pur! Vins pour hommes coriaces, musiciens originaux, anarchistes, aventuriers et autres artistes alternatifs. Seul leur film d'introduction accrocheur sur l'histoire de "The Angry Bunch" vous permettra de vous asseoir amusé et intéressé. L'ensemble du voyage symbolique de l'ancien monde vers l' Ouest libre est présenté de manière divertissante et humoristique et vous tente à déguster une délicieuse bouteille de Zinfandel en colère! Lodi est la capitale non officielle du Zinfandel et est l'endroit où l'original Angry Bunch a été le premier à mettre les pieds. La présentation est également très américaine et "vous frappe en plein visage"! Tous joliment amenés et emballés font le plaisir des yeux. Cela ne suffit pas: ce vin vaut au niveau gustatif, vaut le voyage transatlantique!

Terroir

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Lodi est la plus ancienne capitale du Zinfandel au monde. Vous y trouverez les plus anciens pieds de Zinfandel. Sols limoneux avec de nombreuses roches granitiques plus profond. Mendocino est connue comme la province de la viticulture biologique. Surfaces diverses. Sols principalement sableux avec alternance de limon, d'argile et de chaux.

Vins

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Découvrez leurs 2 vins Zinfandel remarquables:
Angry Bunch Lodi Zinfandel: 87% Zinfandel, 10% Petit Sirah et 3% Shiraz. Après un pressurage délicat suit une fermentation classique à température contrôlée. Macération en grands fûts de chêne. La maturation se fait sur 90% de chêne français et 10% de chêne américain (fûts utilisés) pendant 15 mois. Le résultat est une belle couleur sombre, violet en colère! Arômes de fruits des bois tels que myrilles, fraises et mûres. Au deuxième nez, les arômes tels que la vanille, la violette et la rose émergent également. Style magnifiquement mûr et magnifiquement équilibré. Intense mais avec des tanins très fins et un joli caractère rond. Finale longue et opulente.
Angry Bunch Mendicino Zinfandel: Raisins biologiques cueillis à la main. Fermentation après pressurage délicat en cuve inox avec macération sur la peau. Par la suite, le vin vieillit pendant 18 mois sur du chêne français (90%) et américain (10%) (50% neuf). Violet 'en colère'! Couleur sombre et intense avec des reflets violets. Nez sauvage de mûres, de prunes et un soupçon de sureau. Impressions de sauge, de lavande et de vanille. De savoureux fruits frais et luxuriants remplissent la bouche, soutenus par une acidité vive et donnant une finale tout en longueur.

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